1、肾衰竭的饮食，适当的蛋白质摄取;
2、摄取足够的热量;
3、肾衰竭的饮食，注意控制水份与盐份(钠)的摄取;
4、肾衰竭的饮食，避免含高钾及高磷的食物。
肾衰竭的饮食，肾衰竭患者，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担，肾衰竭的饮食，但如果吃的大少，则消耗身体的肌肉及内脏组织，所以必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质，量宜每天每公斤体重1～1.2克，肾衰竭的饮食，摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物，如：鲜奶、蛋类、肉类。 肾衰竭的饮食，因植物性蛋白质在体内的利用率较低，肾衰竭的饮食，代谢后产生较多含氮废物，所以不可任意食用，如：豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁)，豆类制品(豆腐、豆干、豆浆)，肾衰竭的饮食，面筋制品(面筋、面肠、烤麸)，核果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。 肾衰竭的饮食，素食者由于黄豆制品及谷类食品所含的必需胺基酸不够齐全， 肾衰竭的饮食，为了健全素食者的蛋白质利用率，这些食物须一起搭配食用，肾衰竭的饮食，才能发挥互补的效果;最好改吃蛋奶素为宜，蛋白质按定量摄取标准。
