1、黄豆米皮糠
主治:脚气
配方:黄豆100克,米皮糖160克
用法:将黄豆与米皮糠用水炖熟吃。
2、麦芽煎
主治:脚气
配方:麦芽适量
用法:将麦芽用水煎服。
3、红枣陈皮赤豆汤
主治:脚气肿痛
配方:陈皮4克,赤豆70克,花生仁120克,红枣10枚
用法:将陈皮、赤豆、花生仁、红枣用水煎煮熟食用。
按注:一方无陈皮,一方再加大蒜无陈皮。
4、青鱼煮韭黄
主治:脚气
配方:青鱼500克,韭黄250克
用法:青鱼洗净,加韭黄煮食。
5、冬瓜赤小豆
主治:脚气
配方:大冬瓜一个,赤小豆130克
用法:将冬瓜切盖去内瓤,装入赤小豆,放糖水中煨熟淡食,或焙燥为丸食,或加水煮至烂熟,分二、三次食。
按注:一方无大冬瓜加蜂蜜也可。
6、花生红枣凤瓜汤
主治:脚气
配方:花生90克,红枣10粒,鸡脚10只,瘦肉120克,陈皮1/4个
用法:红枣去核,与余料齐洗净。鸡脚连同瘦肉飞水冲净。陈皮水先煲沸,加入各材料煲2~3小时,调味即可。佐餐食。
按注:一方不用鸡脚、瘦肉,加饭豆。