原材料:艾叶10克、菟丝子5克、大枣5枚、生姜3片、鸡蛋2个
烹调方法:先将艾叶、菟丝子、大枣、生姜洗净切好,将药材、鸡蛋加水同煮,待蛋煮熟后再煮3~5分钟,去药材渣取汁和蛋,饮汤食蛋。
用法:于经前7天开始服用,每日一剂,连续5天。
药膳功效:
菟丝子性平味甘,具有补阳益阴,固精缩尿,明目止泻之功效,常用于脾肾虚弱和肝肾不足所致胎动不安等,对肾虚消渴和白癜风也有一定的疗效;艾叶性温,具有温经止血,散寒止痛,祛湿止痒之功效,常用于月经不调,痛经,胎动不安,心腹冷痛等症状;大枣性温味甘,具有补脾和胃,益气生精,养血安神,调营卫,解药毒之功效,常用于气血津液不足,营卫不和等症状。
用上述几味药材煮鸡蛋对于寒湿凝滞引起的痛经有较好的辅助食疗功效。