天然养生:
疏肝解郁:香附30克,桃仁20克,黄酒250毫升。将2味药材洗净,浸泡黄酒中3天,每次服15-30克,日服2次。
安神止痛:香附6克,川芎30克,炒后研末,每日2次,每次6克,以茶水送服。
以粒大、质坚实、气味香、棕褐色的为上品。
香附的食用方法-养生药膳
活血调经。
玫瑰香附猪肝汤:香附5克,猪肝300克,干玫瑰花7朵,葱段、姜片、橄榄油、淀粉、盐、料酒各适量。猪肝洗净切片,加少许淀粉拌匀。香附洗净,与玫瑰花一起,加3碗水,煮约5分钟出味后熄火,去渣留汤。汤汁煮滚,滴数滴橄榄油,入猪肝片、葱段、姜片,快火煮熟,加盐、料酒调味即可。
理气解郁。
香附芡实粥:香附10克,芡实15克,粳米50克,白糖适量。将香附放入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入芡实、粳米煮粥,待粥熟时,加白糖调味。
疏肝理气。
香附茶:香附、川芎、茶叶各3克。香附、川芎润透,切薄片。把川芎、香附、茶叶放入炖杯内,加水250毫升;把炖杯置大火上烧沸,用小火煎煮10分钟即成。