冬天喝杯热牛奶,是不是无比惬意呢?可近期医院竟出现了喝牛奶过敏的患者。
据临床医生介绍,抗生素过敏的人喝了“有抗奶”就可能出现过敏症状。什么叫“有抗奶”呢?北京三元食品股份有限公司的技术负责人说,服用了抗生素的牛所产的奶就是“有抗奶”。
据专家介绍,特别是乳牛的乳房炎,饲养员经常直接注射到牛乳房部分进行治疗,以使其迅速康复。凡是注射或服用了抗生素的奶牛,其乳汁在一定时期内仍会残存有抗生素,这样的牛奶称为“有抗奶”。
这种有抗奶对人体有一定影响,有抗生素过敏的人饮用“有抗奶”后会产生过敏反应。即使没有过敏史的人饮用后也会在身体内沉淀多余的抗生素,使身体内某些菌株对抗生素产生抗药性。
专家提醒,抗生素过敏者选择牛奶时一定要注意“无抗奶”标识。