花生仁煲大蒜:取花生仁,大蒜各1 oog。将花生仁,大蒜放入砂锅内,文火炖熟。隔日1次,连食4~6天。
食疗方法
1、敏源若是食物,应尽量设法确定是哪种食物,并严格禁食该食物。高蛋白膳食,瘦肉、动物肝脏、蛋及豆制品等优质蛋白应充分保证。
2、高维生素食物,尤其是含维生素c的食物对维持血管正常功能有重要作用。
3、对有消化道症状者,可根据病情给预流质或半流质饮食;对有肾脏损害者,应限盐限水。
食物选择
1、鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物性食品,以及蚕豆、菠萝、花粉等植物性食物有可能成为过敏源,这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10~15%,应逐一加以排除。
2、含维生素c丰富的食物主要有新鲜蔬菜、水果,特别是绿叶蔬菜、青椒、柑桔、鲜枣、猕猴桃、刺黎等。冬季蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素c来源。
3、调剂食用动物性优质蛋白质和豆制品。