1.皮肤粗糙、长粉刺
有时你会发现脸部、手臂、大腿以及臀部长出红色或白色粉刺,这是人体提醒你可能缺乏必需脂肪酸以及维生素AD。首先要检查下生活习惯,长期晒太阳不足或久待在空调房内和空气污染的地方,会令问题雪上加霜。
对策:多吃富含不饱和脂肪酸的沙丁鱼、金枪鱼等海水鱼,核桃、杏仁等坚果,亚麻籽等种子类,以及多含维生素D的鸡蛋、乳制品;还有胡萝卜、红薯等富含β-胡萝卜素(维生素A前体,在体内转化成维生素A)的蔬菜都有助于修复皮肤。
2.身体刺痛
有时你会觉得手脚等身体各部位发麻,或者刺痛,这是人体提醒你可能缺乏叶酸(维生素B9)、维生素B6、B12等B族维生素。缺乏B族维生素会引起周围神经功能失调,最终通过皮肤麻痛感表现出来,并会引起焦虑、抑郁、贫血、疲劳以及激素失调等一系列并发症状。
对策:饮食上注意补充B族维生素可以一定程度上缓解乃至消除症状。主食应多吃糙米、小米、小麦胚芽、全谷物;肉蛋类可以选择鸡蛋、鸡肉、羊肉、鱼类;水果可以多吃香蕉;蔬菜有花椰菜、红腰豆、卷心菜、芦笋以及绿叶类蔬菜。