概述
慢性肾炎全称叫做慢性肾小球肾炎，是一种肾脏疾病。它的临床症状一般表现为水肿、蛋白尿、血尿以及高血压等。患上慢性肾炎的患者应该忌吃、少吃盐腌食品，比如腊肉、腌咸鱼等等。对于有高血钾症状的慢性肾炎患者，水果的摄入也是需要注意的，不能多吃。蘑菇是一种日常生活中深受大多数人喜爱的食物，它具有促进肠胃蠕动以及其他很多功能。那么，对于慢性肾炎患者来说，蘑菇可不可以食用呢？
步骤/方法：
1、 慢性肾炎患者的主食可以以粗粮、杂粮以及碳水化合物为主，另外，牛奶、鸡肉等一般食物慢性肾炎患者也是可以吃的。慢性肾炎患者是可以吃蘑菇的，除了蘑菇之外，茶树菇、黑木耳、金针菇之类的都可以吃。
2、 蘑菇性平，味道独特，它可以起到补血补气的作用，另外，它对于慢性肾炎患者来说，还有一个特殊的功效，就是可以降低尿蛋白的含量。不仅是慢性肾炎，蘑菇对于一般的肾病都有好处。
3、 除了蘑菇之外，慢性肾炎患者还可以适当地吃一些新鲜的鲫鱼。鲫鱼可以有多种做法，但是对于慢性肾炎患者来说，最好是能够少盐，少油，因此，清蒸的比较适合慢性肾炎患者，而不是油炸。
注意事项：
慢性肾炎的食疗方法还是比较多的，在治疗慢性肾炎的过程中，辅助以食疗方法，可以使得慢性肾炎患者更快恢复。除了饮食之外，慢性肾炎患者在日常生活中还应该注意休息，不过度劳累。
