①由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速,而在下 午16点到达最高峰;因此人体必需得到营养的补 充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。但是从 下午16点开始,到凌晨4点为止,人体的新陈代谢逐 渐下降;因此我们晚上不能给新陈代谢加油。否则 人体就会把它们变为废物——脂肪,因为人体不会 说:“别给我加油。”。这就是我们不能吃晚饭的第一 个理由。
②由于人体摄入食物之后,全身的血液重新分配, 大量的血液集中到消化系统;因此心、脑、肺、 肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态。又由于夜间 的迷走神经处于兴奋状态,心率很慢;因此吃完晚 饭之后,心脏处于缺血又心率变慢的状态,就会造 成心肌缺血而猝死。这就是我们不能吃晚饭的第二 个理由。
③由于人体的生物钟要求人体是白天活动,而夜间 睡眠;也就是说,身体各器官应当白天运动,而夜 间休息;进一步说,胃肠道也应当休息,而不应当 工作;因此吃晚饭就是违背了自然规律。这就是我 们不能吃晚饭的第三个理由。
④由于人体在饥饿的状态下,吞噬细胞的活性最 强;在蛋白质和维生素充足的条件下,吞噬细胞的 数量最多;因此在喝肉汤、
晚饭造成的饥饿感,可以促使吞噬细胞吃掉变性的 坏死组织。这就是我们不能吃晚饭的第四个理由。
⑤由于消化系统的肝脏、胰腺、
饿的状态,才能分泌大量的消化液,把人体的毒素 通过消化液排出。但是如果我们饿了就吃,那么有 毒的消化液就会被人体重新吸收;可是如果我们不 吃晚饭,那么有毒的消化液,就会被肠道里的膳食 纤维吸收而变成粪便排出。但是我们在白天不能让 肚子饿着,因此我们只能在夜间让肚子饿着。这就 是我们不能吃晚饭的第五个理由。
⑥由于小孩子的生长发育,要依靠脑垂体分泌生长 素;而生长素只有在小孩子深度睡眠的状态下,才
因此如果家长让小孩子吃晚饭,那么
能大量分泌。
血液就会集中到消化系统,而脑垂体就会处于相对 缺血的状态,那么就不会发生深度睡眠,当然不会 分泌大量的生长素,小孩子就不会生长发育良好。 这就是我们不能吃晚饭的第六个理由。
⑦ 由于青少年处于学习的阶段,需要充足的睡眠; 而如果青少年吃晚饭,那么消化系统就会不停地工 作,而大脑就会随之不停地做梦,就不会得到充足 的睡眠。这是因为大脑对于任何内外环境的变化, 都会有反应。但是如果不吃晚饭,那么消化系统就 不会拼命工作,而大脑就会没有反应,当然能够安 睡。这就是中医说的胃不和,则睡不安;而不能说 日有所思,夜有所梦。这也就是我们不能吃晚饭的 第七个理由。
⑧由于眼睛在血液循环良好的状态下,才能保持正 常的视力。但是如果人吃晚饭,那么全身的血液就 会再分配,血液集中到消化系统,而眼睛就会处于 相对缺血的状态,那么眼睛就不会保持正常的视 力。但是有些人一定要饭后看书,那么眼睛就会受 损;长期如此就会视物费力,这就是近视眼发生的 原因。这就是我们不能吃晚饭的第八个理由。
⑨由于肌肉在血液循环良好的状态下,才能保持正 常的肌力。但是如果人吃晚饭,那么血液就会集中 到消化系统,而肌肉就会处于相对缺血的状态,那 么肌肉中的大量乳酸就不会完全代谢,就不会克服 肌肉的疲劳。许多人容易在上午发生工伤事故,就 是这个原因。这就是我们不能吃晚饭的第九个理 由。
⑩ 由于遗精是在做梦的情况下发生。这是因为青年 男子吃过晚饭之后,消化系统就会不停地工作,而 大脑也就随之不停地做梦。又由于晚饭喝进许多液 体,因此肾脏也在加班;当膀胱充满尿液之后,就 会刺激阴茎勃起。于是,这个人就开始做梦找厕 所,找到厕所之后就会撒尿;然而他没有撒尿,只 是发生了遗精。遗精就消耗了体力。这就是我们不 能吃晚饭的第十个理由。