根据病情调整饮食。排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如白粥、藕粉、烂糊面等,并可适当选用些清蒸鱼块、蛋清等。
腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐,以利于消化;仍应适当限制粗纤维多的蔬菜、水果,以后逐渐过渡到普食。
但是,腹泻病人营养丢失较多,需要补充维生素,很多蔬菜、水果不能吃,怎样补充维生素呢?建议可选用去渣菜汁、果汁等。适当选用含有鞣酸的食物,如将煮熟的苹果、胡萝卜打成泥,加盐后直接食用或加入米汤煮开后食用,有止泻的功效。