概述
我们知道胰腺炎是因为胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。一般得了胰腺炎会出现肚子疼、肚子胀，严重的时候会引发恶心，甚至呕吐，还有的会引发发热等症状。胰腺炎是一个内科急腹症，到目前为止还是一个跨科疾病，所谓的跨科指的是消化内科和普外科。一般来说，轻症大都容易解决，但一旦重症或有并发症的病人，治疗上是很困难的，而且死亡率极高，所以我们该如何预防呢？
步骤/方法：
1、 急性胰腺炎是一种相当严重的疾病，急性出血坏死性胰腺炎尤为凶险，发病急剧，死亡率高。预防首先在于避免或消除胆道疾病。比如预防肠道蛔虫﹐及时治疗胆道结石以及避免引起胆道疾病急性发作。
2、 第二点是不要暴食暴饮﹐不然会导致胃肠功能紊乱，使肠道的正常活动及排空发生障碍，阻碍胆汁和胰液的正常引流，引起胰腺炎。所以﹐当我们在赴宴会时要想到急性胰腺炎，不可暴食暴饮。
3、 第三，不要酗酒，平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和营养不良而致肝﹑胰等器官受到损害，抗感染的能力下降。因此，我们很有可能会因一次酗酒而致急性胰腺炎。那样就得不偿失了。
注意事项：
病从口入，很多病都是因为嘴巴吃进去的饮食形成。比如这个病就是和饮食关系极大。平时注意合理膳食，不酗酒，不吸烟，多做室外运动。
