1、癫痫饮食要定量,忌暴饮暴食
2、禁忌诱发癫痫发作的食物
辣椒、葱、蒜等。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等”发物“均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
3、癫痫饮食应限制钾的摄入量
脑外伤引起的癫痫病人、和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。
4、适当限制碳水化合物的摄入量
日常癫痫饮食过程中,注意不要饮水过多,体内积蓄水分过多的情况下癫痫容易发病。
5、癫痫饮食不宜多吃含锌高的食物
对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量,都比正常人明显增高。抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应,降低癫痫病人的血锌浓度,从而控制癫痫发作。因此,癫痫病人除重视药物治疗外,在日常癫痫饮食过程中,应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。