哮喘老人应忌吃生痰的食物以及已知过敏的食物.如表现为咳痰白而清稀、四肢不温、气短面白等寒喘症状时,应忌吃生冷寒凉的食物;如表现为咳痰黄稠,烦躁气促,身热喜冷饮等热喘症状时,应忌吃过于温热的食物
.哮喘老人饮食宜清淡,切忌吃得过咸,对食醋等酸性食物亦宜少吃为好.在哮喘发作期,合理地选择饮食,对缓解病情,配合治疗以及减少复发大有裨益
.哮喘患者不要吃疑为过敏原的食物,对可能诱发哮喘发作的食物(俗称"发物"),性味过分寒凉、刺激性过强的食品,均要忌之,如虾、蟹、竹笋、苦瓜、西瓜、绿豆芽以及烟酒等
.维生素A能保护呼吸道粘膜,对防治老年人哮喘有一定益处.因此,应多吃含维生素A比较丰富的食物,如动物肝脏、蛋黄、牛奶及胡萝卜等
.多选用益肺理气、止喘止咳的食品,如梨、枇杷、百合、莲子等.忌食辛辣、刺激性强的食物,如辣椒、芥末、胡椒等,以免刺激呼吸道粘膜,导致支气管水肿或痉挛,使咳嗽加重
.哮喘发作时,还应少吃易胀气或不消化食物,如豆类、芋头、等等,避免腹部胀气,压迫胸腔,加重气急症状