对于强直性脊柱炎这种疾病而言，患者患病后在日常饮食中肯定是多吃一些富含蛋白质和维生素较多的食物好，如常见的有牛肉、羊肉、鸡肉等。亦可捋黄芪、熟地、当归、枸杞子等药与肉等食物同煮来作为食疗(吃肉喝汤)等等。
还有就是强直性脊柱炎患者在日常饮食中应多吃一些有利于病情的食物，要通过这些是无赖减轻自己的病情症状，常见的有生菜窝爪，白菜，银耳，海带，黑木耳，西红柿，胡萝卜，芹菜，罗汉果，香蕉，无花果，草莓，油菜，哈蜜爪，其中白菜和银耳，海带等这些都有利于疾病的康复。
同时，强直性脊柱炎患者在日常饮食上还应多吃一些能抗风湿祛寒邪的食物，常见的包括有辣椒、葱、花椒、大料、茴香、大蒜有杀菌、抗病毒等作用，可预防肠道感染和病毒感染。冬季适当服姜汤以湿胃散寒。须视病情而定。
然而在生活中还有一些果坚食品也对患者的病情有帮助，如栗子就可以帮助强直性脊柱炎患者补肾强筋健骨，对筋骨、经络、风湿痹痛、腰膝无力极为有益。强直性脊柱炎是由于肾虚引起的筋骨、肌肉关节的病损。可生食、熟食，久服必强筋、健骨、补肾。将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛;新鲜栗叶捣烂外敷，也能减轻肌肉、关节、皮肤的炎症。
所以，患有强直性脊柱炎的患者，在患病期间一定不要忽视了饮食的作用，要了解强直性脊柱炎吃什么好，只有这样才能更好的通过饮食来缓解患者的症状，控制疾病的病情发展，对患者的健康恢复也是有帮助的。
