脑瘫小儿应该多吃一些清淡的食物，比如新鲜的水果蔬菜等，蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉饺子、菜泥、菜汤，教育孩子养成吃蔬菜的习惯。饮食要有定时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者能在上下午各增加点心一次，按时进食，能增加食欲。
给予脑瘫小儿的饮食的重要原则就是易消化吸收，这样才可以起到效果。牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类 等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物，因维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素D 能帮助钙的吸收和利用。要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。
小儿脑瘫患者在患病时最好是多吃一些鱼类，鱼肉脂肪中含有ω-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。多吃一些全麦制品和糙米，糙米中含有多种维生素，对于提高脑瘫患儿的认知能力至关重要。鸡蛋中所含的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，对脑瘫患儿的大脑发育有益。
可见，脑瘫小儿的饮食一定要经过合理的安排，以便使治疗落实到每一天的日常饮食中，这样对于小儿的身体素质的增强和疾病治疗是比较有好处的。可以将饮食作为日常治疗的一个重要组成部分。
