在过敏体质的人身体中，除了IgE和IgG抗体会导致过敏反应外，还有其他几种物质与常人不太一样。
一种是辅助性T细胞1(Th1)和辅助性T细胞2(Th2)。正常人的Th1和Th2两类细胞有一定的比例，两者协调，使人体免疫保持平衡。但那些" 过敏体质"者往往Th2细胞占优势。Th2细胞能分泌一种称为白细胞介素-4的物质，它能诱导IgE的合成，使血清IgE水平升高。
还有一种是胃肠道内的消化酶。正常人体胃肠道具有多种消化酶，使进入胃肠道的蛋白质食物完全分解后再吸收入血，而某些"过敏体质"者缺乏消化酶，使蛋白质未充分分解即吸收入血，使异种蛋白进入体内引起胃肠道过敏反应。
还有就是过敏体质的人缺乏一种组织胺酶。正常人体含有一定量的组织胺酶，对过敏反应中某些细胞释放的组织胺(可使平滑肌收缩、毛细血管扩张、通透性增加等)具有破坏作用。因此正常人即使对某些物质有过敏反应，症状也不明显，但某些"过敏体质"者却缺乏组织胺酶，对引发过敏反应的组织胺不能破坏，而表现为明显的过敏症状。
正常的情况下，当外来物质进入人体后大都面临两种命运，如果被机体识别为有用或无害物质，则这些物质将与人体和谐相处，最终将被吸收、利用或被自然排出。如这些物质被识别为有害物质时，机体的免疫系统则立即做出反应，将其驱除或消灭，这就是免疫应答发挥的保护作用。这种情况称为过敏。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了过敏和过敏体质的区别，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对这些区别已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我想提醒大家的是，导致过敏的原因也是多种多样的，并且这也是因个人体质而有所不同，所以这个问题还是相对比较复杂。
