1、饮食要定时、定量、少食、多餐。要有计划地摄入足够的热量和营养。少食多餐对消化道癌症病人更合适。
2、多吃富含维生素A、维生素C的饮食，多吃绿色蔬菜和水果。
3、常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤蓝、卷心菜、荠菜等。
4、不吃盐腌及烟熏的食物，特别是烤糊焦化了的食物。
5、坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。
6、食物应尽量保持新鲜，不吃发霉变质的饮食。
7、不暴饮暴食，不过多摄服冷饮、冷食。
8、保持大便通畅，便秘病人应吃富含纤维素的食品及每天喝一些蜂蜜。
9、多吃精米、全麦片、王谷杂糖、玉米面、黄米饭、豆类黄豆、扁豆、架豆、豌豆等。
10、常吃富有营养的干果种子类食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干、等。这些食物含多种维生素、矿物制裁及纤维素、蛋白质和非饱合脂肪酸，以及可以提高病人抵抗力和免疫力的人参皂苷RH2等。
