水:透明的角膜最怕干燥。泪腺分泌的泪液起着滋润角膜的作用,晶状体也是浸泡在水中,实际上是水在维持着眼内的循环和代谢缺。因此不论老少都要养成多饮水的习惯,使眼睛得到适当的保养和滋润,可以改善眼干涩。
蛋白质与维生素A:缺乏蛋白质和维生素会引起白内障、夜盲症和角膜病变。要养成吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯,素食者要补充乳类和大豆制品。常吃动物肝脏、胡萝卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含维生素A的食物。
维生素C:维生索C能减弱光线中氧对晶状体的损害。多吃蔬菜水果。
B族维生素:参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质, 并有保护眼睑、结膜和角膜的作用。缺乏或不足时,易使眼睛干涩、球结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、视力疲劳, 甚至发生视神经炎症,含B族维生素丰富的食物有花生豆类小米动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。
其他微量元素:锌、硒等参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能。