1、砂锅带皮驴肉
做法：驴肉2000g，花椒、八角、茴香籽、香叶、红糖、大葱、生抽、料酒、姜适量。带皮驴肉清洗干净并切大块，放冷水里加热，水开以后撇去浮末，将肉捞出来放入砂锅加入适量水，调料全部放进去除了大葱，盖盖子小火炖2小时，最后再放入大葱即可。
功效：驴肉性味甘凉，是一种高蛋白、多氨基酸、低胆固醇低脂肪的美食佳品，有补气养血、滋阴壮阳、安神的作用。
2、洋葱爆炒虾
做法：虾500g，洋葱1个，料酒、黑胡椒、生抽、大蒜适量。将虾去掉虾线，洗净沥干，热油下入虾大火爆炒至虾微黄捞出，下入虾大火爆炒至虾微黄捞出，再倒入爆好的虾入锅中大火翻炒，最后放调微炒即可。
功效：虾是非常有营养的东西，尤其是在夏天这种经常出汗的时候，来道洋葱爆炒虾是很不错的选择，这道菜味道鲜美，营养全面，是很好的滋补菜肴。
3、西兰花炒肉片
做法：西兰花、肉片适量。用生粉跟肉片搅拌，把西兰花放开水里焯一下。炒熟肉类后捞起，放入西兰花翻炒一下，再把煮熟的肉类放入锅里一起炒，再下一点盐、鸡精搅拌即可。
