生物免疫治疗是指通过一定的生物技术在高标准的实验室内培养出DC免疫细胞和CIK肿瘤杀伤细胞，然后采用独特的双养双输法，对DC、CIK细胞双培养、双回输，结合为一体后回输患者体内，直接杀伤癌细胞并重建自体免疫系统的治疗方法。生物免疫治疗主要是调动人体的天然抗癌能力，补充和平衡体内因各种原因恢复缓慢的机体免疫机能环境，能根据患者自身的体质，合理调节生物免疫治疗的治疗周期，实现预防和抑制癌细胞转移的医学观点。
生物免疫治疗食道癌对患者没有严格的要求，适应于患者各阶段，并在食道癌整个过程中均起着重要的作用，尤其是患者晚期身体较差的情况下。而且，食道癌生物免疫治疗联合传统疗法治疗食道癌效果更突出，可以有效抑制肿瘤的复发，提高机体免疫能力，提高患者的身体素质，改善生活质量，延长生存期，改善预后。生物免疫治疗联合传统疗法使治疗效果达到最大化。
生物免疫疗法治疗食道癌有以下优点：
(1)无创伤：自体输血方式，毒副作用小，无严重不良反应，真正做到无痛无创伤。
(2)无毒副作用：细胞培养回输后不会发生免疫排斥反应。无毒副作用，治疗简便更安全。
(3)增强免疫力：避免手术、放化疗所致的毒副作用及免疫功能下降，提高手术成功率。
(4)杀灭癌细胞：真正从根本上提高患者的免疫力，彻底消灭癌细胞。
(5)阻止癌细胞复发和转移：有效清除手术、放疗、化疗后残余的癌细胞及微小病灶，预防肿瘤的复发和转移。
(6)提高生活质量：明显改善患者临床症状，提高生活质量，延长生存期。
目前手术、放化疗及生物免疫治疗是治疗食道癌的有效方法，生物免疫治疗是一种新兴的治疗方法，它不会给患者带来痛苦，而且无毒副作用，还能提高患者的免疫力，抑制肿瘤的生长，适用于各个分期的肿瘤的患者。
