一、内服
(一)、研末吞：取人参焙干，轧碎，研作粉末，于空腹时开水送服，每日1—2次，每次l克。
(二)、人参片含化：取l—2片直接将人参片放入口中，通过唾液含化，细嚼咽下。
(三)、泡茶饮用：取人参片3—7片，放入茶杯中，冲入沸水，密盖，10分钟后饮用，随饮随添开水，最后将人参渣嚼下。人参茶饮用方便、快捷，色泽晶莹，口感甘润，适合现在都市快节奏人群。冲泡时亦可根据需要加入其他有关药物如菊花、枸杞、黄芪等。
(四)、煮粥食用：将粳米淘洗净，加水煮沸，兑人人参粉，文火炖至米熟粥成，即可食用。
(五)、浸酒喝：取6年生园参1支(约重30克)，浸入2000毫升的高度白酒(50度以上)中，加盖密封，时时摇动，半月后药性析出，即可饮用。亦根据不同的身体状况，科学配伍其他药物。每日1—2次，每次饮用30—50毫升。
(六)、做菜肴进食：人参做菜肴的方法很多。或用片与鸡、鸭等炖食，或研粉混入其他食物中;也有先将人参煎浓汤，在炸炒时加入的。民间补品参归炖鸡，就是将人参和当归片放入洗净的鸡腹内，文火炖至熟烂，去当归食用的。
二、外用
人参中含有包括锌、铁、铜、钾、钙、锶、锗、砷在内的20多种微量元素。砷对机体来讲是有剧毒的，但如果仅仅摄入极微量的砷，却对我们的皮肤非常好，可以让我们的皮肤细嫩光滑、有弹性，从这个角度上讲，人参具有美容颜的作用。
可将人参片研极细粉，入敷料外用做面膜，还可以将人参浓缩液兑入水中洗面或洗浴，这两种作法都有明显的美容护肤作用。
人参泡浴，可调节神经系统平衡，产生轻松感。长期洗用，既能强身健体，又对于扭伤、风湿病、慢性劳损、妇女白带等有显著的疗效。
目前，已有近百种人参滋补食药药和人参食品应运而生。如，人参蜂王浆、参枣精、参菊晶、人参鹿茸精、雪哈花茸精、参茸王浆、人参红果精、人参灵芝冲剂、人参鹿茸大补酒、双参补益酒、参茸葡萄糖、双参精、三参精、人参茶叶、人参花蜜等等。在食品工业，把人参加入食品中，形成了一系列具有较高营养价值的强化食品。如活性人参糖、人参糕点类、人参面包、人参饼干、人参锅巴、人参米、人参蛋白豆脯、人参汽水、人参咖啡等，填补了我国食品工业的空白。
总之，不论您怎样服用适量的中国长白山人参，或外用中国长白山人参，都会促进您的健康，为您能够青春永驻尽一份力。人参，确实是一种不可多得的防病健身、延年益寿的佳品。随着科学的发展、人类文明的进步，人参的应用日趋广泛，但切不可将人参作为万药而无针对性地滥用。
