丙肝患者饮食应以清淡易于消化的食物为主,而不要吃一些过硬、给肝脏带来负担的食物,例如,不宜吃过于油腻、油炸、辛辣刺激性的食物。
丙肝患者可以多吃一些菌类食物,由于丙肝患者的肝脏受到损伤,会使人体的免疫力下降,而这些菌类食物在提高人体免疫力上有着很好的作用,常见的食物有黑木耳、香菇、金针菇、蘑菇、平菇等等。
由于丙肝患者代谢能力下降,所以患者可以吃一些精粮,例如,玉米、燕麦、小米等等,这些是非常有利于患者吸收的。
丙肝患者可以多吃一些富含维生素丰富的新鲜水果蔬菜,例如香蕉、苹果、柚子、梨、橘子、白菜、菠菜、青菜等等,这些可以补充人体所需的各种物质。
丙肝患者应补充足够的蛋白质,可以多吃一些豆腐、鱼肉、鸡肉、豆制品等富含蛋白质丰富的食物,不仅可以补充人体所需的营养,并且在受损肝细胞的修复上面也有所帮助。