绿豆能有效的预防中暑的发生，常吃绿豆有清热解毒、消暑益气、利水消肿、润喉止渴的功效，且绿豆还能促进血液循环，减少血液中的胆固醇，对于治疗动脉粥样硬化有很大的帮助，但是绿豆性太凉，自身免疫力低下等患者不易多食。
对于绿豆的好坏不可一概而论，这与个人的体质有很大的关系对于咽喉肿痛、中暑、咳嗽、口干、口苦、腮腺炎、泌尿系感染、便秘等热症患者，如果在服中药的同时喝些绿豆汤或食用绿豆糕，可起到辅助治疗的作用，达到事半功倍的效果。
绿豆还具有解毒的功效，绿豆中的鞣质、绿豆蛋白与黄酮类化合物等可与汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀物，使之降低或失去毒性，不会被胃肠道吸收。但是绿豆偏寒，因此对身体阳虚、脾胃虚寒的患者无益，如果患有慢性胃肠炎，关节麻木、冷痛、活动不利，腹泻、腹痛、痛经等症状的病人，服用中药的过程中应禁食绿豆。不然，不仅会降低中药的疗效，还有可能加重病情。
对于癫痫病患者来讲其自身免疫力将正常人低，虽然患者夏季可以食用绿豆类食物但是不宜过量，同时视患者的情况而定，最好咨询相关的专家医生，看自己是否可以食用绿豆，最后提醒癫痫病患者在服用中药一个小时内不要吃绿豆，以免降低药效。
