1，葱白粥：
[原料]葱白l段，糯米100 g，生姜6片，米醋l匙。
[制法1]将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀。即可趁热食用。
[功效]辛温散寒，健脾养胃。用于风寒感冒患者。
[服法]早、晚各1次，热服。
2，苦瓜白萝卜汤;
[原料]苦瓜1条，白萝卜25 g，葱白1段，水适量。
[制法]将苦瓜洗净，纵向劈成两半，去籽。切成薄片;将白萝卜洗净，去皮，切片;锅内装入苦瓜、自萝卜、葱白。加水煮开，改用文火炖熟止。
[功效]清心涤热，化痰止咳。用于治疗流感。
[服法]早、晚各1次，热服。
3，豆腐豆豉葱白汤：
[原料]嫩豆腐250 g，豆豉(淡的)11 g，葱白段15 g。水适量。
[制法]将豆腐冲洗干净，切成块;豆豉冲洗干净。将两者与葱白段一起放入沙锅内，加水煮开，改用文火炖5分钟即可。
[功效]发汗解表，散寒通阳。用于风寒感冒，能治疗外感咳嗽，鼻塞流涕，咽痒喉痛等症状。
[服法]趁热1次服用。
4，山楂银花汤：
[原料]干山楂片15 g，金银花30 g，蜂蜜4匙，水适量。
[制法]将山楂片洗干净，去核，放入沙锅内，加水煮开，改用文火煨，加入金银花，共炖10分钟;加入蜂蜜调匀即町，去渣饮汁。
[功效]行气健胃，破气散瘀，清热解毒。用于风寒感冒患者。
[服法]代茶饮，每日多次。
5，当归羊肉汤：
[原料]羊肉200 g，当归20 g，生姜50 g，葱白段10 g，植物油20 g，食盐、味精、水各适量。
[制法]将羊肉洗净、切片;生姜洗净、切片待用。炒锅上火，下油，油热后加入羊肉。翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时，加入盐、味精各适量即可。
[功效]益气补虚。补血活血祛寒。用于风寒感冒患者。
[服法]早、晚各服1次，热服。
6，白菜绿豆饮：
[原料]白菜头1个，绿豆芽15 g，清水适量。
[制法]将白菜头洗净切片，把绿豆淘洗干净，一起放入沙锅中，煎约半小时。
[功效]益气补虚。补血活血祛寒。用于症见发热恶寒，头身疼痛，流涕等风寒感冒患者。
[服法]代茶饮，每日数次。
