鸡汤中含有丰富的氨基酸，能够抑制咽喉与呼吸道炎症，对消除感冒引起的咳嗽、流鼻涕、鼻塞等症状非常有效。另外，鸡汤能显著增强机体抵抗力，可清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈的过程。
根据国外医学研究证实，连续两周每天喝五杯茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感。
锌是一种非常重要的微量元素，可以促进白血球的生长，帮助人体防范有害病菌，增强人体的免疫力。而牛肉中就含有大量的锌元素，是人体补充锌的重要来源。所以，多吃牛肉，能够增强体质，预防流感。
除了锌以外，另一种微量元素——硒，也具有防病毒的功效。足够的硒不仅能增加免疫蛋白的数量，还可以帮助清除体内的流感病毒。鱼贝海鲜类食物中含有大量的硒，常吃对预防感冒有不小的帮助哦。
很多人因为口味的原因，对蒜是敬而远之。其实，蒜可算是一宝。单就预防感冒而言，食用大蒜就可以让患感冒的几率降低2/3，同时，常吃大蒜的人也能有效预防结肠癌与胃癌患病几率。
大麦和燕麦中都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。常吃燕麦和大麦，不仅能够增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果，从而抵御有毒病菌的侵袭，远离感冒的困扰。
