1、注意选营养丰富和易消化的食品,必须满足蛋白质,无机盐和总热量等的供给.蛋白质每日1. 5～2g/kg体重,豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50% ,鱼及畜肉含蛋白质约为15～20%,鸡蛋为11～14% ,黄豆含蛋白质高达40%左右,谷类为植物蛋白,一般含蛋白7～10%。
2、注意膳食纤维,增加胃肠蠕动,食物不可过于精细,以免发生便秘.如:糙米类(玉米、小米等)及根菜类和海澡类。
3、常吃半流质食物,多饮水并要保证瘫痪病人有充足的水分供应,如无禁忌,应摄入足够的液体,每天至少2000ml,以免粪便干燥。(半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
4、忌浓茶、酒类、烟、咖啡和辛辣刺激性食物.
5.、选碳水化合物适量的食物,过多的碳水化合物导致过多的热量,增加体内脂肪。
6、多吃植物油,如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道,缓解便秘。
7、食用富含维生素B1的食物,如：粗粮、麦麸、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。
8、多吃新鲜水果，果汁及果酱等食物,这些食物含有糖及有机酸,都有助于肠蠕动。
9、多吃蜂蜜、生拌黄瓜、苤蓝、萝干、白薯等食物也能产气,刺激肠管蠕动。
