控制您的每日总热量摄入,少吃碳水化合物。另外,少吃蔗糖和蜂蜜,因为它们含有大量果糖,会加速尿酸生成。嫩扁豆、绿色蚕豆和新鲜豌豆的嘌呤含量很高,也应在蔬菜中加以限制。
限制蛋白质的摄入,多吃牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋,这些食物中嘌呤含量较少
多吃碱性食物,如蔬菜、土豆和水果,可以降低血液和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不仅是碱性食物,而且有利尿作用,对痛风患者更有益。
避免饮酒。饮酒时,应尽量少饮酒,因为酒中含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素E、维生素A、维生素B、维生素C等。
辣椒、咖喱、花椒、胡椒、芥末、生姜等香料会使植物神经兴奋而诱发痛风发作,应少吃。