1、银花、茅根各适量，煎煮代茶饮用，有清利湿热、解毒的功效。
2、猪蹄洗净、加葱、食盐适量，放入锅中文火炖煮至熟烂，分顿吃肉喝汤，有解毒消肿之功效。
3、银花、绿豆衣、代茶饮用，有清热解毒、消肿作用。
4、嫩冬瓜、洗净带绿皮切成片、加水适量、少许食盐、调料、煮熟食用，有清热利湿的功效。
5、新鲜绿豆芽适量，素油炒，拌以食盐及调料，佐餐食用，有清热解毒之功效。
6、丝瓜、粳米、白糖适量。先煮粥至半熟，入丝瓜待粥煮熟，去丝瓜加糖，食粥，可清热解毒，凉血消痈。
7、赤小豆、粳米适量。煮粥食用，能清热解毒，利水消肿。
8、绿豆、粳米适量。共煮粥服食，能清热解毒，消水肿。
9、鲜香椿叶、洗净、切碎、调面糊和食盐少许、素油适量、烧热，把糊料放入油中，炸黄捞出，食之。能清热利湿，解毒消肿。
