急性胃肠炎的注意事项：
1.急性胃肠炎患者如有脱水现象，可饮用淡盐水、果汁、小米粥等，补充水分、盐分和维生素。
2、排气和肠鸣音过强者，应避免食用蔗糖和易产生气体和发酵的食物。忌食煎、炸、凉、生、油腻及纤维性食物。
3.食物要易消化、柔软、少碎屑，无刺激性。可以减少因纤维和脂肪含量高而对结肠粘膜造成的机械损伤。
4.急性胃肠炎患者应多注意饮食卫生，不饮酒，不吃辛辣刺激性调味品。饮食上要注意，不要吃辛辣刺激性的调味品，要多喝水，多吃水果，多吃蔬菜，多吃水果，多吃蔬菜，多吃水果，多吃蔬菜。
5、柿子、石榴、苹果含有鞣酸和果酸成分，具有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可以经常食用。柿子、石榴、苹果都含有单宁酸和果酸成分，具有收敛止泻的作用，慢性肠炎患者可以经常食用。"我觉得这是个好主意。"张先生说。
6.加强锻炼，增强体质，加强饮食卫生和饮水管理。
