概述
酒精肝患者往往是因为长期大量的喝酒，从而导致肝脏受损而引发的疾病。因此酒精肝患者在平时的饮食上面应该加强注意，避免由于肝脏功能的受损导致身体出现疾病。
步骤/方法：
1、 日常饮食应该注意增加蛋白质的摄取。肝脏是人体合成蛋白质的场所，由于肝脏的病变，这个时候蛋白质的合成就会出现障碍，因此为了满足身体的正常需求，在平时应该注意蛋白质的摄取。
2、 严格限制脂肪的摄取。由于酒精肝往往会伴随着脂肪肝的发生，如果在平时不注意，不加以对脂肪的严格摄取，往往会导致病情的加重。因此在平时应该注意对脂肪的摄取。
3、 应该戒酒，对于不能戒酒的应该减少不饱和脂肪酸的摄取。酒精肝往往由于大量饮酒造成，因此应该戒酒。对于实在不能戒酒的人员，要避免不饱和脂肪酸的食用，避免由于过多摄取，导致病情加重。
注意事项：
酒精肝，全称为酒精性脂肪肝。是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。因此在平时应该注意一些饮食上面的事项。
