发布于 2022-12-16 21:10

葵花籽仁含水分5.6%,蛋白质30.4%,脂肪44.7%,糖12.6%(可消化),纤维素2.7%,灰分4.4%。葵花籽按其特点和用途可分为三类:

(1)食用型:种子大,皮壳厚,出仁率低,约50%,仁油含量,一般在40%~50%。皮多为黑色,有白色条纹。适合炒菜或做饲料。

(2)油料型:籽粒小,籽粒饱满,壳薄,出仁率高,约65%~75%,仁油含量一般达到45%~60%,皮多为黑色或灰色条纹,适合榨油。

(3)中间型:该型的生育能力和经济性状介于食用型和油用型之间。

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葵花子又名葵瓜子、天葵子、葵子。葵花子是向日葵的果实。葵花子分为两大类:一类是非油用的品种,颗粒大,具有条纹、含油低;另一类是油用品种,籽粒小,我们常做零食吃的是非油用的葵花籽。 葵花籽的营养价值 瓜子营养丰富,香气诱人,西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富。 吃葵花籽的好处 瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃
发布于 2024-02-21 00:22
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1、生葵花籽适用人群:一般人群均可食用。 2、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症、动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用。这就是生葵花籽的功效与作用之一。推荐阅读:冬瓜子的功效与作用冬瓜的营养价值有哪些 3、炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。 4、肝炎患者最好不嗑葵花子。因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。不能一次吃得太多,以免上火。生葵花籽中的蛋白质含有
发布于 2022-12-16 21:16
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葵花籽是向日葵的果实。向日葵属于菊科向日葵属。为一年生草本植物。别名葵花,我国古籍上又叫西番莲、丈菊、迎阳花等,在欧洲叫太阳花,还有些国家叫太阳草、转日莲、朝阳花等。向日葵原产北美西南部,本是野生种,后经栽培观赏,迅速遍及世界各地,十六世纪初传入欧洲。 我国栽培向日葵至少已有近四百年的历史。近二十年来,葵花籽生产发展很快,世界葵花籽产量已成为仅次于大豆的重要油料。目前我国栽培也较广。关于葵花籽的
发布于 2023-07-17 21:46
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肉桂有哪些种类【板桂】呈板片状,两边稍向内弯曲,长43cm,宽13~15cm,厚0.6cm,外皮粗糙,灰褐色;内皮暗紫色,断面油层棕褐色,外层棕红色,一般油少渣多,香气及甜辣味较淡。 肉桂有哪些种类【油桂】呈半边竹筒状槽形,两端略呈斜面,长43cm,外表呈灰棕色或棕褐色,常有灰绿色花斑(彩皮),内表皮暗棕色,质硬而脆,断面内层油层集中分明,稍有光泽,黑色或棕褐色,外层紫红色,气味浓烈,味甜辛。
发布于 2024-04-02 21:24
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1、葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。推荐阅读:哪种瓜子最受欢迎不同瓜子的营养价值 2、葵花籽还富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力,对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。 3、葵花籽还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。 4、葵花籽富含
发布于 2022-12-16 20:42
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葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源.据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E.对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处.它还具有治疗失眠,增强记忆力的作用.对癌症,高血压和神经衰弱有一定的预防功效.除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素,叶酸,铁,钾,锌等人体必需的营养成分.葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多. 能
发布于 2023-12-09 19:20
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因为葵花籽中含有一定的糖分,所以糖尿病人尽量少吃。如果每天吃500克的瓜子,就会对血糖造成影响,会不利于糖尿病人控制血糖。除此之外,葵花籽除了含丰富的蛋白质外,还含有一部分油脂,大量食入葵花籽不仅使人体热量大为增加,而且会使血脂升高。其中一部分血脂会通过糖异生作用转化为葡萄糖,使血糖升高。另外,葵花籽含油量很高,而且还含有一定量的胆碱,所以会对肝细胞造成损害,引起肝功能障碍,或者使结缔组织增生,
发布于 2024-02-21 00:42
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1、预防孕期贫血 葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血。 2、安神助眠 葵花籽是治疗失眠的很好药物,专家指出孕妇吃葵花籽有安定情绪、安神助眠、增强记忆力的效果。 3、增进食欲 葵花籽的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,使得各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,从而达到增强消化,促进食欲的效果。 4、治疗孕期糖尿病 葵花籽能分离蛋
发布于 2023-09-29 22:35
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吃葵花籽的好处 葵花籽本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。(每天吃一把葵花籽对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益;能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等)。 “嗑”更让人受益颇多,毕竟能增强消化功能,这是因为葵花籽的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,无疑利于消食化滞。饭前嗑,促进食欲;饭
发布于 2023-12-24 05:54
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葵花籽是由果皮(壳)和种子组成,种子由种皮、两片子叶和胚组成。 葵花籽果皮分三层,外果皮膜质,上有短毛;中果皮革质,硬而厚;内果皮绒毛状。种皮内为两片肥大的子叶,以及胚根、胚茎、胚芽,没有胚乳。胚根、胚茎、胚芽位于种子的尖端。种皮由外表皮及内表皮两层组成,呈白色薄膜。葵花籽的果实为瘦果,瘦果腔内具有离生的一粒种子(籽仁),种子上有一层薄薄的种皮。果实的颜色的白色、浅灰色、黑色、褐色、紫色并有宽条
发布于 2023-07-17 21:52
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