每天吃半个洋葱
洋葱几乎不含脂肪,但含有前列腺素A、稀丙基二硫化物和硫氨基酸。前列腺素A是一种强烈的血管扩张剂,它能减少人体外周血管的阻力,并具有降低血脂和防止血栓形成的作用。
我们通过临床营养观察得知,一般冠心病患者每天食用50克左右的洋葱,大约是一个人的一半,其降脂效果比药物降血脂的效果更明显。
提示。醋泡洋葱,降脂减肥。将一个洋葱洗净,剥去外皮,切成薄片,放入微波炉约两到三分钟,然后将洋葱放入容器中,加入五汤匙食用醋,然后放入冰箱,第二天早上吃。每天早餐时使用这种洋葱,可以有效降低血糖。