1.轻度
中毒时间短，血液中碳氧血红蛋白为10%-20%。中毒的早期症状，头痛头晕、心悸、恶心、呕吐、四肢无力，甚至短暂晕厥，一般尚有意识，吸入新鲜空气，脱离中毒环境，症状很快消失，一般不留后遗症。
2.中型
中毒时间稍长，血液中碳氧血红蛋白占30%～40%，在症状轻的基础上，可出现虚脱或昏迷。皮肤和粘膜呈现气体中毒特有的樱桃红色。如抢救及时，可迅速苏醒，数日内完全恢复，一般无后遗症。
3.重度
发现太晚，吸入气体过多，或在短时间内吸入高浓度一氧化碳，血液中碳氧血红蛋白浓度常在50%以上，病人处于深度昏迷状态，各种反射消失，大小便失禁，四肢发凉，血压下降，呼吸急促，会很快死亡。昏迷时间越长，预后越严重，往往会出现痴呆、记忆和理解力丧失、肢体瘫痪等后遗症。
这些是一氧化碳中毒的基本症状。一氧化碳中毒后，及时到医院吸氧和治疗是非常重要的，以防止脑水肿。一氧化碳中毒的症状轻者可在几天内恢复正常，但严重者会导致神经系统后遗症。
