豆浆大米粥
成分:豆浆、大米。
方法和用途。将豆浆与大米煮沸,加入少许糖,空腹服用。
功效。有助于滋养脾胃。可用于治疗脾虚、体弱、虚劳咳嗽、痰火、哮喘等症。[1]
豆浆
豆浆原料。黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要增减),糖适量。
功效。补虚损、清热化痰、润肠通便、降血压、增加乳汁。
经常食用的好处:
预防和治疗高血压。豆浆中含有的大豆甾醇、钾和镁是强有力的抗钠盐物质。钠是高血压发病和复发的主要原因之一,如果人体能适当控制钠的含量,既可预防又可治疗高血压。
预防和治疗冠心病。豆浆中含有的大豆甾醇和钾、镁、钙等成分,能增强心脏血管的兴奋性,改善心脏营养,降低胆固醇,促进血液流动,防止血管痉挛。
预防中风。豆浆中含有的镁、钙元素能降低脑血脂,改善脑血流,从而有效地预防脑梗塞和脑出血。
建议。在配料中加入3至5颗杏仁,使豆浆更新鲜、更浓稠。
花生豆浆
花生豆浆
原料。黄豆和花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖。
准备工作。将黄豆浸泡6至16小时,备用;将浸泡好的黄豆和花生放入豆浆机中,加入适量的水,打碎煮熟,然后用豆浆机过滤,即可饮用。
功效:滋润皮肤,盒肺气,补虚损。
芝麻黑豆糖浆
芝麻黑豆糖浆
原料:黑芝麻。黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
准备工作。将花生和黑豆浸泡6至16小时,备用;将黑芝麻与浸泡好的花生和黑豆一起放入豆浆机中,加入适量的水,打碎煮熟,然后用豆浆机过滤,即可食用。
功效:养发、保湿、美容、肺盒气、滋补肝肾、润肠通便、养血、丰胸。
豆浆冰糖小米粥
豆浆原料。黄豆85克,大米、冰糖各50克,水1200毫升。
准备工作。按第一种方法制作豆浆,然后将豆浆与大米(可浸泡半小时)、冰糖一起放入锅中,慢慢熬制,直至变稠。
功效:养颜润肺,盒肺气。