首先，哪些人适合吃甲鱼？
1.适合白领阶层的消费者，包括精神紧张，不能经常去餐厅吃饭，或者
不愿意杀甲鱼的人；
2.适合老年人，以及产后需要恢复的人；
3.适合各种重体力劳动和剧烈运动后食用，可以加速释放疲劳；
4.适合身体虚弱，营养不良的人；
5.适合慢性肝炎。
6.适用于糖尿病患者和干燥综合征、阴虚口渴患者；
7.适用于各种癌症患者，以及放疗、化疗或手术后的癌症患者；
8.适用于高血脂患者。适用于高脂血症、动脉硬化、冠心病、高血压患者；
9.适用于肺结核、咳嗽出汗或低热的肺外结核；
10.
10.适用于一般用途；
11.适用于肝肾不足、阴虚内热、骨蒸劳热者；；
哪些人不宜吃甲鱼？
1.肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛增厚缩短、胆汁分泌紊乱等因素，消化吸收
功能大大降低。
2、失眠者、孕妇及产后腹泻者不宜食用。
3.胃肠功能弱、消化不良者应慎食。尤其是患有胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病的人不宜食用
。
