发布于 2023-01-20 00:17

1、豆浆性寒,有消化不良、打嗝、肾功能不好的人最好少喝豆浆。此外,豆浆在酶的作用下会产生气体,所以有腹胀、腹泻的人最好不要喝豆浆。

2.不能在豆浆中加入红糖,因为红糖中有很多有机酸,它们与豆浆中的蛋白酶结合,使蛋白质容易变性沉淀,不容易被人体吸收。而对于 "红糖 "来说,它也是一个很好的选择。

3、有些人喜欢用暖瓶给豆浆保温,这种方法是不够的,因为暖瓶内部环境温暖湿润,非常有利于细菌的繁殖。另外,豆浆中的皂角毒素还能溶解保温瓶中的水垢,饮用后会对人体健康造成危害。

4.由于豆浆是由大豆制成的,而大豆的嘌呤含量较高,且性寒,所以不适合有痛风症状、身体虚弱、无力、精神疲乏等寒性体质的人饮用。

5.豆浆不仅要煮熟,而且要打开盖子煮,因为只有打开盖子,豆浆中的有害物质才能随水蒸气蒸发掉。

6.还需要注意的是,豆浆不能和红霉素等抗生素一起服用,因为两者会产生拮抗的化学反应,喝豆浆和服用抗生素之间至少要间隔一个小时。

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1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。 2.加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。 3.被暖瓶保温过的豆浆,暖瓶保温这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶
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