发布于 2023-01-25 07:32

  饮食控制原则(三低一高)

  低嘌呤或无嘌呤饮食,可使血尿酸生成减少。

  低热量摄入以消除超重或肥胖 。

  低盐饮食 。

  4 多饮水,每日尿量应达到2000ml以上,有利尿酸排泄,防止尿酸盐在肾脏沉积 。

  一、哪些蔬菜嘌呤物质含量较多?哪些含量较少?

  大多数蔬菜嘌呤含量都较少,尤其时萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、土豆、茭白、丝瓜等含量较少。花菜、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也较少。嘌呤含量较多是蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黄豆及其制品、大叶青菜等。

  二、 哪些荤菜嘌呤含量高?哪些荤菜嘌呤含量相对较少?

  各类荤菜都含有一些嘌呤成分,但在数量上有差别。

  含量最少的是鸡蛋与牛奶,其次是鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼、河虾、龙虾等,

  含量较多的包括各类家禽及家禽肉,例如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、兔、鸽肉、海鲜等。

  含量极高的有各种动物内脏尤其是脑、肝、肾、心、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤等。

  三、 水果中嘌呤含量高吗?痛风病人能吃水果?

  绝大多数水果的主要成分是水分、糖类(既碳水化合物)、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质,而嘌呤含量较少,故对痛风病人来说,水果不属于禁忌之列。

  四、 痛风病人可以吃鸡蛋与牛奶吗?

  鸡蛋与牛奶市人们最熟悉的食品。鸡蛋与牛奶中均含有丰富的蛋白质,可提供人们必须的氨基酸。此外,尚含有其它多种营养成分,但它们所含的嘌呤量却较低,远远低于各类肉类、鱼类、所以鸡蛋与牛奶是痛风病人最适宜的营养补充剂。

  、常见食物的嘌呤含量

  1、低嘌呤食物可以放心食用

  (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

  (2)奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等。

  (3)荤食:蛋类以及猪、鸡鸭血等。

  (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。

  (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用。

  (6)饮料:矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。

  (7)其他:酱类、蜂蜜。油脂类:植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。

  2、中等嘌呤食物限量

  (1)豆类极其制品:豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。

  (2)肉类:家禽、家畜肉。

  (3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

  (4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

  (5)油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

  3、高嘌呤食物应禁忌

  (1)豆类及蔬菜类:黄豆、香菇、扁豆、紫菜。

  (2)肉类:家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。

  (3)水产类:鱼类(雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。

  (4)其他:各类酒及啤酒。

痛风病人需要注意什么?相关文章
概述 在临床上,痛风的病症是一种常常发生在中老年人当中的疾病,其实患者朋友都知道,当痛风疾病在发作的时候,患者往往是非常非常的痛苦啊,疼痛症状是难以忍受的。此病常常耽搁了病人的正常工作,日常生活和一些活动,所以,痛风病症如果没有及时彻底治愈的话,常常会导致患者的正常生活受到严重的影响,那么请问,痛风病人生活要注意什么啊?分析一下 步骤/方法: 1、 痛风患者在每天应当多饮水,这样能够有效减少
发布于 2022-12-30 02:07
0评论
概述 痛风是一种临床上非常常见的关节病,多发于老年人身上。痛风最主要的原因是高尿酸血症,体内尿酸没有维持正常水品所至。临床上主要包括急性发作性关节炎、尿酸盐肾病、痛风石形成等等。痛风在喜欢吃豆类、喝酒、以及身体肥胖的中老年人身上比较容易发生。痛风给患者的身体健康带来了很大的危害和痛苦,严重的容易发生肾功能不全以及关节残疾。痛风患者除了要坚持科学的治疗,日常饮食中也应该注意,科学的饮食结构有助于病
发布于 2023-06-13 01:16
0评论
概述 痛风其实就是人体内的一些物质在发生新陈代谢时,出现了紊乱的现象,紧接着,由于人体内的尿酸的合成有所增加或排出的量减少,于是就造成了高尿酸血症,血尿酸的浓度如果是过高时,尿酸就会沉积在关节、软骨和肾脏当中,引起组织异物炎性反应,也就是俗称的痛风。那么如果不幸患上了痛风应该注意哪些问题呢?下面就来给大家详细的介绍一下。 步骤/方法: 1、 痛风病人一定要注意合理选择饮食:饮食与痛风的发生关
发布于 2023-06-12 22:20
0评论
概述 痛风是一种经常会发生在中老年人群中的常见疾病,而所有的患者朋友都知道,当痛风发作起来的时候是非常非常痛苦的,是难以忍受的。此病耽搁了病人的工作,日常生活和活动,会让患者感觉有一层厚厚的阴霾出现在了自己身上,所以,病症若没有及时彻底治愈,都会使患者的正常生活造成了严重的影响,那到底痛风病人生活要注意什么? 步骤/方法: 1、 建议患者在日常生活中,一定要积极的进行减肥,有效的减轻体重,这
发布于 2023-06-13 03:48
0评论
概述 在我们生活中很多的朋友都不需要在为了吃饭的问题发愁了,很多的时候都可以去换着花样的吃,不过如果我们在饮食上面不太注意的话,就可能会被一些疾病困扰上,人们的物质生活提高了很多,平时也更要注意自己的健康才行。但是由于大量吃了高蛋白和高嘌呤食物使得患痛风的人数也越来越多,我们知道痛风可是非常痛苦的,那么患者需要注意什么那? 步骤/方法: 1、 首先一个就是痛风患者要保持或达到理想体重,最好能
发布于 2022-12-30 05:03
0评论
概述 随着现在人们生活压力的不断增大,来自于生活各方面的压力,也给现代人们的身体健康带来了一定的影响,在我们的日常生活中,越来越多的人患有痛风这种疾病这种疾病的危害性还是比较大的因子在日常生活中应该引起人们的广泛关注对于这种疾病,一定要做到及早发现及时的进行治疗,以免给患者造成更加严重的影响,下面小编和大家一起了解一下痛风饮食需要注意哪些? 步骤/方法: 1、 首先我们大家一起了解一下痛风这
发布于 2023-06-12 23:48
0评论
概述 随着生活条件的提高,人们的手脚通常患上了一些疾病,其中富贵病是常见的,这个就是痛风,这个疾病对患者照成了极大的负面影响,除了生活,还有工作,生意都是如此,我们下面介绍下吃上面药吧。 步骤/方法: 1、 尿酸是引起痛风的主要原因,所以必须控制住人体的尿酸含量。只有控制住尿酸,才能够缓和这个痛风的症状,所以不但需要控制。要保持体重,不要增肥,超重或肥胖就应该减轻体重。 2、 不能吃太多蛋
发布于 2023-07-22 21:49
0评论
概述 葡萄胎有良性和恶性之分,目前发病原因尚不是很清楚。葡萄胎一经确诊后,应立即给与清除。对年龄较大易发生恶变的直接切除子宫、保留附件的处理。那么葡萄胎病人术后要注意些什么呢? 步骤/方法: 1、 葡萄胎术后要严密观察病人的腹痛及阴道流血情况及生命体征变化。要保持阴道局部清洁干燥,监测体温,预防感染发生。 2、 对有恶变倾向的要选择性地采取预防性化疗,其余的病人要进行严密的随诊。 3、
发布于 2023-06-25 08:27
0评论
概述 痛风病患者在发病的时候,脚的关节或者是手的关节处都会特别疼痛,那种痛不比牙疼要少,由于痛风病是一种长期的嘌呤代谢障碍,血尿酸增高引起的疾病,所以就要控制尿酸的程度,防止痛风病发病首先比较重要的就是饮食方面,痛风病患者不宜多吃刺激性的食物,比如说辣椒就不适合痛风病患者食用,还有类似于海鲜这些嘌呤含量低的食物痛风病患者最好也要躲得远远的,适合痛风病患者吃的食物有胡萝卜、黄瓜、番茄等,这些食物的
发布于 2024-05-30 19:37
0评论
随着国人生活水平的提高以及生活方式的改变,冠心病的患病率、病死率都在逐步上升,目前已经成为威胁人类健康和生命的重要“杀手”之一。而冠心病作为一种进展缓慢的慢性疾病,良好的治疗预防和家庭护理是冠心病患者提高生活质量的重要手段之一。做到以下几点,相信对冠心病预防及治疗会有很大帮助。1、心理健康:冠心病一般发病突然,加之冠心病表现出的胸闷胸痛症状令多数患者对冠心病产生恐惧、焦虑甚至抑郁的情绪,除了医生
发布于 2023-03-24 10:31
0评论