花旗参,是人参的一种,西洋参口感好、味道香、苦中带甜,功效也是最好的,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等
含化法
将花旗参放在饭锅内蒸一下使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,早饭前、晚饭后,含一片于口中,细细咀嚼,每天用量约为5克。
炖服法
将花旗参切片,每天约10克加入瓷碗内,加适量水浸泡3-5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20-30分钟,于早饭前半小时服用
冲粉法
将花旗参研成细粉状,每次使用5克参粉置于杯中,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味
泡酒法
用花旗参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取食,每日两次,每次空腹饮用20毫升。酒尽再添,味淡后取参食之。