绿茶的分类有哪些

　　绿茶的种类很多，最为著名的有：龙井、碧螺春、毛尖。

　　(1)龙井茶。龙井茶可以说是绿茶中的极品，它产自杭州西湖山区的龙井、梅家坞等地，龙井茶的主要特点是：叶质细小、柔软，叶片成利剑状，冲泡后茶色清新翠绿，饮用时先苦后甜。

　　(2)碧螺春。碧螺春的产地主要来自我国江苏苏州的洞庭山风景区，这里山水环绕，风景秀美，有悠久的种植茶叶的历史，所以碧螺春也称洞庭碧螺春。它的特点是：叶片卷曲，叶质柔嫩，叶片顶端有白色的毫尖，入水冲泡后，茶汤翠绿透激，味道清香并伴有水果般的香气。

　　(3)毛尖。毛尖也是茶中的名品，产于河南省信阳的大别山地区，故又名信阳毛尖，信阳由于盛产毛尖，因此成为我国的八大茶叶产区之一。毛尖的特点是：叶片细长，有白色的毛尖，茶汤颜色嫩绿，味道装香淳厚，还伴有熟板栗的香味，并且经过多次的冲泡仍能保持香味。

绿茶的分类有哪些相关文章

绿茶的作用

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有：抗衰老有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，

发布于 2023-12-20 15:46

0评论

绿茶的功效

有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。 2有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。 3有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。 4有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 5有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒

发布于 2023-12-20 15:39

0评论

绿茶的保存

瓦罐储茶法.此法古代就有.明人冯梦祯<快雪堂漫录>云："实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也."茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法. 罐藏法.容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥，袋口封好.此法简便，取同方便. 塑料袋贮茶法.选用密度高、高压、厚实

发布于 2023-12-20 16:06

0评论

绿茶的功效

1.绿茶抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 2.绿茶抗菌研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。有研

发布于 2024-02-15 22:57

0评论

绿茶的种类

很多朋友肯定想知道绿茶的种类有哪些，名贵的绿茶有哪些。其实绿茶的种类繁多，但是名贵的绿茶也只有几种，如西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、碧螺春、信阳毛尖、崂山绿茶、新林玉露、竹栏翠芽等等。每种名贵绿茶的产地、功效、还有特点都不同，但是这些绿茶都是经过精心挑选制成的好茶叶。绿茶的种类按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶的种类。绿茶的种类按名贵品种分，可分

发布于 2024-04-11 03:03

0评论

绿茶的其他好处

一、防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1℃—2℃，使人感到凉爽和干燥。二、护肤美容。茶叶中所含的维生素C，具有防止皮肤老化，清除肌肤不洁物的功效。三、抗菌杀菌。绿茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用绿茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。四、视力保健。茶叶中所含的维生素A、B1、B2对眼的视力功能有保健作用。五、预防和改善缺铁性贫血。茶叶中的含铁量

发布于 2022-12-30 08:12

0评论

喝绿茶的好处

抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。抗菌研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。降血脂科学家做

发布于 2024-03-01 10:26

0评论

喝绿茶的禁忌

绿茶虽好，但饮用时也有注意事项和禁忌。首先，胃不好的人少喝。绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。另外，女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶：经期、孕期、哺乳期和更年期。第二，睡前不要喝。茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导

发布于 2024-03-01 10:53

0评论

柠檬绿茶的做法

原料：柠檬半个，绿茶少许，蜂蜜1大勺。做法： 1、绿茶用开水冲泡，放置10分钟左右，待绿茶泡出味道和颜色后，将茶叶过滤掉; 2、等茶温凉之后，加入柠檬和蜂蜜，搅拌均匀; 3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。 1.瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 2.防龋齿、清口臭绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，

发布于 2023-12-27 16:34

0评论

绿茶的历史沿革

从有文字记载的历史来看，蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。绿茶最早起源于巴地(今川北、陕南一带)，据《华阳国志-巴志》记载：当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“献茶”。《华阳国志》是信史，可以认定：不晚于西周时代，川北(七佛贡茶)的巴人就已开始在园中人

发布于 2023-12-23 20:31

0评论