肺癌术后饮食应该注意什么？

　　不同于胃肠道手术，肺癌术后第一天即可恢复正常饮食。根据每一位患者手术大小和术后身体恢复状况，术后麻醉清醒后8小时即可饮水，12小时即可进流食。术后第一天的早餐就可以开始进半流食，当然要以清淡稀饭或稀菜粥为好，如面片面条汤、稀菜粥或鸡蛋羹。特别需要提醒家属的是：一定要根据患者常年养成的饮食习惯确定食谱，特别是患者多年养成的早餐习惯。切忌手术后第一天就开始服用滋补的浓肉汤或浓鸡汤！术后8-24小时的饮食主要是恢复消化道功能，最好不要服用牛奶和果汁类食物，前者容易引起腹胀，后者如不新鲜或保存方法不当还容易导致腹泻。不管怎么样，肺癌患者手术后都应从清流开始，食物要清淡、细软、易消化吸收为主，因为手术创伤会引起消化系统的功能障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。
　　现代肺癌手术不同于传统的肺癌外科手术，绝大多数医院胸外科采用的都是肺癌微创外科手术，患者第二天即可下床活动，术后第24-48小时根据胸腔引流情况即可拔除胸腔引流管。所以术后第一天的中餐和晚餐即可恢复正常饮食（普食），但是一定要以清淡食物为主。
　　现代肺癌微创外科手术，特别是胸腔镜肺叶切除术，手术创伤小，一般手术都是1-2个小时就可以完成，术后4-6天即可出院。所以术后饮食没有什么特别要求，尽快恢复正常饮食非常重要，不必强调滋补，只求正常饮食。
　　根据术后病理报告和临床分期决定是否需要化疗或分子靶向治疗。需要化疗的患者我们强调中西医结合治疗，这些患者应重视在营养师指导下进行饮食调整。
　　如根据术后基因检测结果，不需要做辅助化疗，而仅仅需要靶向治疗时，则对饮食也没有什么特别的要求。
　　秋季宜多选食一些生津润肺、养阴清燥的食品，如芝麻、银耳、藕、梨、香蕉、苹果、橄榄、龙眼、枇杷、蜂蜜、鸭肉及新鲜蔬菜。凡属大辛大热，麻辣煎烤等燥热性食物均不宜多食。秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等，作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施。
　　总之，肺癌手术不像消化道肿瘤手术，手术后饮食越正常越普通越好！不要在家里，在单位把自己总当作病人，在饮食和生活方面处处小心翼翼。
　　下面推荐几道润肺佳品：
　　1、白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服，有解毒消肿等作用。
　　2、白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。
　　3、蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次 ，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。
　　4、甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。
　　5、冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
　　6、五味子炖肉：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。
　　7、莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
　　8、冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
　　9、银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。