五味子俗称药五味子、山花椒、秤砣子、五梅子、面藤，五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，五味子有着非常高的药用价值，经常服用五味子，能够有效补五脏之气，能对人体五脏肝、心、脾、肺及肾有着很重要的作用。
五味子含有丰富的维生素、类黄酮、有机酸、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气。五味子对肝脏有很好的保护作用，它能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并对肝脏有修复和再生的功效。
五味子对于乙肝的治疗虽然有一定的作用，但是五味子并不具有抗病毒的作用，另外患者使用不当的话还有可能出现口干舌燥、发热、头痛、恶心呕吐、乏力等中毒现象。因此建议患者在使用时，最好在专业医生的指导下进行。
