相对来说，各类调味品嘌呤含量均极少，在烹调时用量也不多，所以调味品对痛风患者不属于禁忌之列。
痛风患者在烹调时可根据自己的习惯与喜好，选择适当的调味品。但要指出的是，调味品不宜过量，适当添加调味品可改善菜肴的色、香、味，增加食欲，如果食用过多则会适得其反。如香鲜调料过多有时会抑制食欲，辛辣调料过多则会刺激胃肠道，引起肛门灼热和皮肤发痒。此外要注意，鸡精的嘌呤含量相对较高，应该有所控制。
痛风患者，各种调味品有禁忌吗？
发布于 2023-03-20 16:16
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市售的各类饮料如苏打水、矿泉水、可乐等碳酸饮料等，几乎不含嘌呤成分，故痛风患者可适当选用。茶叶中含有多种化学成分，如糖类、氨基酸、果胶、维生素及微量元素等，具有一定的营养价值。茶叶中的多酚类还具有抑菌和防止血管硬化等作用，因此，茶叶是较为理想的天然饮品，经常饮茶有益于健康。但茶叶中也含有少量的嘌呤成分及兴奋剂咖啡碱。所以对痛风患者来说，饮茶应有所限制，而且更不宜饮浓茶。此外，咖啡中含有少量嘌呤成
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