《生活中的中医药》
上海市中西医结合医院 消化内科 傅志泉主任医师上海市中西医结合医院消化内科傅志泉
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每到端午节来临的时候，人们便开始忙碌起来，买艾叶的络绎不绝，行人中有的手里拿着艾叶，有的自行车上挂着艾叶。我也如此，买来新鲜艾叶悬挂于门前。邻居说你怎么还迷信啊。我告诉他，这不是迷信，是有道理的，也是有利于健康。每每也总想起小时候，每年端午节，妈妈迎着朝露去采来艾草，把窗户、门头都塞得满满的。
端午时节，天气逐渐炎热，蚊虫苍蝇滋生，百毒齐出，古代就有端午节给门上挂一把艾叶的习俗。俗话说：“入夏之前挂艾草，蚊虫苍蝇难进门”。那时母亲常用艾草煮水给我们洗澡，热气腾腾的艾香很特别，把全身都洗个遍，于是整个夏天皮肤很少被毒气沾染。长大后，有一次我淋雨后突然说起痛经难以忍受，母亲立马用棉布做个小布兜兜，里面装上艾叶，贴身穿在身上，护住小肚子。两个月后，疼痛大为减轻，原来怕冷手发凉，现在也好多了，并且食欲也好了。自此，成家以后也总是每年端午节都要买来艾叶挂于门前。
古人认为，艾草是一种可以治百病的药草，插在门上用来祛除各种毒害，以避邪驱瘴。民间流传着“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。如《荆楚岁时记》所记载：“五月五日，采艾以为人悬门户上，以禳毒气”。
艾为菊科多年生草木植物。又有蕲艾、祁艾、医草、艾草之称。艾用于医药，历史悠久，两千多年前的孟子即说过：“七年之病，求三年之艾”。意指多年的痼疾，须以三年以上的陈艾医治。先人对艾还赋予诸多美誉，如尊称长老的为“艾”；形容年轻美貌女性为“少艾”；《诗经》称保养为“保艾”；《史记》把太平无事也写作“艾安”等，可见先人对艾的厚爱。而艾叶预防瘟疫和医治多种疾病已有几千年的历史，古书记载：“五月五日，四民并踏百草，又有斗百草之戏……悬于门上，以祛毒气”。为什么要在这一天采摘艾蒿呢？因为五月份采摘的艾蒿比六月份的药用价值高，端阳一过，天就热了，艾蒿疯长，失去了它的娇嫩和水分。端午采摘的艾，晒干之后“陈久方可用”，故民间有“端午割艾”一说。
中医认为，艾叶性温，味苦辛，归肝、脾、肾经，能温经止血，散寒止痛，对虚寒性的月经不调、经血过多、崩漏、妊娠下血及腹部疼痛等症有奇效。《本草备要》说它苦辛，生温熟热，纯阳之性，能回垂绝之元阳，通十二经走三阴，有理气血、逐寒湿、暖子宫、止诸血、止咳平喘、温中开窍、调经安胎等功效。可治心腹冷痛，腹痛久痢，吐血，崩漏带下，月经不调，霍乱转筋等，并能杀虫治癣，外用可治皮肤疾患。《本草纲目》说它能“温中、逐冷、除湿”，并提到“身面疣目，艾火灸三壮即除”。可见，艾灸可以“透诸经而治百病”，有通经活络、行气活血、祛除寒湿、回阳救逆，防病延年等功效，如著名的足三里保健灸，就能增强全身免疫功能，防病，保健，长寿。艾叶用在灸法中，除了其可燃性好，还因为艾叶辛散芳香气味有一定的医疗作用，故与“针”齐名，共为“针灸”疗法。此外，有研究表明艾叶燃烧产生的烟对人体的疾病也有一定的治疗作用。
在民间，如成年人一旦受风寒咳嗽，用一簇艾煎汤洗脚，或者把艾叶切成九片，葱三五根，煎汤温服，取汗，即可告愈；妇女痛经，经行不畅，小腹坠痛等用熟艾制成围兜，兜其脐腹，起到温宫散寒的效果。由此可见，端午节门前悬挂艾叶，是一种民俗，也是一种有利于健康卫生习惯的。古诗云：“端午时节草萋萋、野艾茸茸淡着衣；无意争颜呈媚态，芳名自有庶民知”。正因为有了艾草、粽子、雄黄、龙舟，端午的来临才不显得生分。正可谓：“庭院艾草荷包满，端午粽味又飘香”。
【小贴士】
1、姜枣艾叶饮：
配料：生姜10克、红枣20枚、艾叶3克、红糖30克。
制法：姜、枣、艾叶洗净放入砂罐中，加入适量清水，慢火煎熬，枣烂后，加入红糖，以此代茶，随量酌饮。
功效：补血暖宫，行气止痛；适用于妇女闭经、经期腹痛、子宫虚冷者。
2、艾叶生姜煨鸡蛋：
配料：艾叶15克、生姜25克、鸡蛋2个。
制法：艾叶、生姜、鸡蛋加水适量同煮，待鸡蛋煮熟，剥去壳，复入原汤中煨片刻。吃蛋、饮汤，每日2次。
功效：温经散寒，止血安胎；适用于崩漏、胎动不安、习惯性流产等症。
3、艾叶鸡冠花酒：
配料：艾叶10克、红鸡冠花5克、川芎3克、黄酒500毫升。
制法：将艾叶、红鸡冠花、川芎切细，浸入黄酒中，泡足15天后即可启用。每次10至20毫升，每日2次；
功效：行血化瘀，解郁止痛；适用于妇女产后气血不和，肝郁不舒之两肋胀痛、腹痛、胸闷等症；对子宫肌瘤亦有治疗作用。（待续）
