苎麻根赤小豆炖鸡
原料:乌鸡300克、苎麻根3克、赤小豆30克
调料:盐3克
做法:
1、乌鸡切块,入沸水中氽烫后捞出;
2、苎麻根洗净、切片;赤小豆洗净;
3、将乌鸡、苎麻根、赤小豆放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,转用小火慢炖;
4、炖煮至汤熟时,加盐调味即可。
苎麻根赤小豆炖鸡
原料:乌鸡300克、苎麻根3克、赤小豆30克
调料:盐3克
做法:
1、乌鸡切块,入沸水中氽烫后捞出;
2、苎麻根洗净、切片;赤小豆洗净;
3、将乌鸡、苎麻根、赤小豆放入锅中,加入适量清水,大火煮开后,转用小火慢炖;
4、炖煮至汤熟时,加盐调味即可。