慢性胃炎是一种慢性疾病，易反复发作，主要与情绪、饮食及冷暖三个方面的 调适有关。应注意以下事项，将有利于疾病的康复及预防复发。
1、保持情绪舒畅，精神要乐观，尽力避免急躁、发怒及情绪抑郁。
2、生活起居要有规律，注意保暖，尤其注意在春秋天气冷暖交替之际适当添减衣被。
3、饮食要有节制，细嚼慢咽，不宜过饱、过饥。
4、饮食忌宜：
宜选用含粗纤维少、清淡、无刺激性、细软、易消化的新鲜食物
①主食可选用软米饭、面条、面包、馒头等。
②荤菜可选用猪肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鸽肉、河鱼、河虾等。
③蔬菜可选用青菜、白菜、冬瓜、芋艿等。
④苹果是对胃刺激较小的水果，宜切片，慢慢、分时间段吃。
忌
①海腥：少吃海鲜，特别要避免贝壳类海鲜如蚶子，牡蛎等等。
②不易消化的河鲜：田螺、螺丝、蟹、河蚌等
③油煎食物：如油饼、油条、麻球、春卷、炸猪排、脆麻花等。
④豆类易胀气食物：如蚕豆、毛豆、黄豆、赤豆、绿豆、栗子等，但豆制品可以吃。
⑤辛辣刺激食物：如辣椒、胡椒、芥末等。
⑥生冷食物：如生番茄、生黄瓜、柿子、香蕉、西瓜、黄金瓜以及冷饮等。
⑦其他：纤维粗糙食物如笋等；富含油脂的瓜子、花生、芝麻等各类坚果；刺激胃的不良习惯，如嗜烟、嗜酒、浓茶、咖啡等；有胃肠副作用的药物如阿司匹林等；以及不易消化的菜肉馅馄饨、月饼等。
