多吃果蔬
怀孕初期吃什么好才是对身体的负责,怀孕初期应当多食用一些果蔬。多吃果蔬对胎儿大脑发育有很大的好处,胎儿发育过程中需要大量的热量和蛋白质合成细胞,这些都需要大量的有机物促成,而果蔬中就富含各种的有机物。但果蔬的食用方法和选择需要谨慎,像山楂、桂圆、马齿笕、薏米、菠菜等都是不能在怀孕初期食用的。
海产品
海产品中含有丰富的可被人体吸收利用的钙、碘、铁等无机盐和微量元素,对于胎儿大脑的生长、发育、健康以及防治神经衰弱症,都有着极高的效用。常见的海产品中的鱼类,可以用来熬汤,而紫菜也可以烧制各种配料的汤,海带使用方法更加多样,但是以加入炖猪骨头汤中最为有营养。海鲜中也有不能食的,、甲鱼、螃蟹就是怀孕初期最不能吃的食物。
豆制品
怀孕初期可以多吃一些豆制品,豆制品中含有丰富的蛋白质,所以孕妇可以适量的食用些。豆制品的烹制,最佳是配合猪骨汤炖煮,味道既鲜明,还营养丰富。常见的豆制品有红豆、黄豆、大豆、绿豆(少量食用)等。另外怀孕初期还可以吃一些芝麻、玉米、核桃、花生、小米等,这些都是富含营养的孕妇食物。