概述
现实生活中患有酒精肝的人越来越多，尤其是喝酒多的年轻人居多，其实所谓酒精肝就是因为喝酒而导致的肝脏疾病，患有酒精肝的患者一定要戒酒，及时进行治疗，以免耽误最佳的治疗时间而造成病情的加重，酒精肝患者治疗期间一定要注意饮食的调整，哪些东西能吃，哪些东西不能吃，一定要有所了解，一起来看一下酒精肝的饮食原则以及酒精肝吃什么好？
步骤/方法：
1、 酒精肝的饮食原则是以清淡的食物为主，多吃素食，酒精肝患者日常饮食多吃以下蔬菜和水果：白菜、胡萝卜、莲藕、黄瓜、葡萄、苹果、乌梅等，这些食物能起到保护肝脏的功效，可以帮助养肝护肝。
2、 酒精肝患者日常饮食不要吃生冷、油腻、辛辣刺激性、热性的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，要控制食盐、肉类食物的摄入量，对患者病情不利，患者一定要戒酒才能消除病因，帮助病情康复。
3、 患有酒精肝的患者可以吃一些保肝护肝的保健品，比如：护肝片、护肝宝、大豆卵磷脂、蛋白质粉、B族维生素，这些都能起到保肝护肝的功效，是护肝最好的营养物质，能有效的保护患者肝脏受到酒精的危害。
注意事项：
患有酒精肝的患者一定要及时就医进行治疗，以免耽误最佳治疗时间而延误病情，患者一定要积极配合治疗，治疗期间一定要戒酒，才能促使疾病的康复，要吃一些具有护肝功效的食物或者保健品，来帮助患者保护肝脏。
