概述
血糖高应该以煎饼等食入后吸收慢的食物为主食，稀饭、糖类最好别喝，应该定时定量饮食，水果可以吃，但是应该少吃，就是总得食物量是一定的，吃这种就不能吃那种，一定得管住嘴。主食以杂粮、粗粮为主，营养丰富，升高血糖又慢。水果以黄瓜和大西红柿为主，因为这两种水果含糖量少，升高血糖慢。最后是去专业医院进行康复锻炼，在管住嘴的同时在专业医生指导下训练，能大大降低血糖，还能减少药量。
步骤/方法：
1、 计算总热量，首先根据患者性别、年龄和身高计算理想体重，然后根据理想体重和工作性质，计算每日所需总热量。成人休息状态下每日每公斤理想体重给予热量105-125.5KJ,轻体力劳动125.5-146KJ，中度体力劳动146-167KJ，重体力劳动167KJ。
2、 营养物质含量，糖类约占饮食总热量50%-60%，提倡用粗制米、面和一定量杂粮，忌食用葡萄弹、蔗糖、蜜糖及其制品，蛋白质总量一般不超过总热量15%，各种富含可溶食用纤维的食品可延缓食物吸收，减低餐后血弹高峰，有利于改善糖脂代谢紊乱，提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗谷类、含糖成分低的水果。
3、 确定每日饮食总热量和糖类、蛋白质、脂肪的组成后，将热量换算为食品后制定食谱。根据生活习惯、病情和配合药物治疗需要进行安排。可按每日三餐分配为1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3，体型肥胖者最好减肥。
注意事项：
注意经常检测血糖，在家备血糖仪，检测空腹血糖和餐后血糖都要监测，因为餐后血弹容易引起糖尿病的并发症，如出现心慌、出汗等情况，及早测血糖，预防低血糖，低血糖易引起昏迷，后果严重者可致命。
