蔬菜中的农药残留物能自行分解吗?

蔬菜中的农药残留物能自行分解吗?
发布于 2022-08-18 07:33
共有3个回答
蔬菜里面的农药残留可以通过浸泡来去除,大部分的农药都没有系统地在表面。蔬菜中使用的农药毒性较小,可降解,喷洒后几天就会很快降解,烹饪后会明显下降,而且大部分农药不会在体内积累,所以不用太害怕。
回答于 2022-08-18 07:47
它可以自行分解。但一般要充分清洗有助于去除残留农药;也可用淘米水浸泡一段时间,因为大部分农药是酸性的,而淘米水是碱性的,可以去除农药。但必须全株洗净,不能切开后再洗,淘米水最好用前两遍。
回答于 2022-08-18 08:34
虽然农药对人体有害,但也没必要对农药提心吊胆。我国限制使用的农药中,喷洒有最后一次使用的农药距离收获还有一段时间,也就是通常所说的 "安全周期",在这个时间段内,农药可以自行分解,市场上的农药残留也在控制范围内。
回答于 2022-08-18 10:21
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