摄入大量的蔬菜对身体有什么影响?

摄入大量的蔬菜对身体有什么影响?
发布于 2022-09-20 23:48
共有3个回答
如果过量食用蔬菜也不利于身体的生长,如菠菜、芹菜、西红柿等含有较多草酸与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石。如果大量食用蔬菜,减少或禁止食用肉类、鱼类,不仅影响人体对必需脂肪酸的摄入和吸收,还会造成优质蛋白质的营养不良现象。
回答于 2022-09-21 00:52
过多食用蔬菜对身体的成长是不利的。菠菜、芹菜、西红柿等含有较多草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这也是易患结石病的原因之一。孕妇和成长中的儿童及青少年,大量摄入蔬菜会阻碍体内钙和锌的吸收,影响儿童的智力发育和骨骼生长。蔬菜大多是碱性食物,对于已经患有磷酸钙结石的患者来说,每天食用大量的碱性食物会增加结石的数量,而且不容易排出体外。粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量食用后难以消化。
回答于 2022-09-21 01:27
过度食用蔬菜不利于身体生长。不仅需要摄取和吸收必需的脂肪酸脂肪蛋白质给机体。还有可能由于原因造成蛋白质营养不良。蔬菜是碱性食物,每天吃大量的碱性食物会导致结石增加。
回答于 2022-09-21 02:59
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